అవకాడో (Avocado) అనేది పెర్సియా అమెరికానా (Persea americana) అనే చెట్టు నుండి వచ్చే పండు. ఇది మధ్య మెక్సికో ప్రాంతానికి చెందినది. దీనిని వెన్న పండు అని కూడా అంటారు.అవకాడో అనేది పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఒక పండు. అవకాడోలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, విటమిన్లు (C, E, K, B6), ఖనిజాలు (పొటాషియం), ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి.ఇది ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో, గరుకైన చర్మంతో, లోపల లేత ఆకుపచ్చ రంగులో మెత్తటి గుజ్జుతో ఉంటుంది.దీనిలో ఒక పెద్ద విత్తనం ఉంటుంది.దీనిని “అలిగేటర్ పియర్” లేదా “బట్టర్ ఫ్రూట్” అని కూడా అంటారు.
అవకాడో వల్ల లాభాలు: అవకాడోలో మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతాయి. ఇందులో పొటాషియం కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.అవకాడోలో లుటీన్, జియాక్సంతిన్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.వయస్సు సంబంధిత మచ్చల క్షీణత (AMD) ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.
అవకాడోలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది.అవకాడోలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి కడుపు నిండిన భావనను కలిగిస్తాయి. దీని వల్ల ఆహారం తక్కువగా తీసుకుంటాము.అవకాడోలో ఫోలేట్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది గర్భధారణ సమయంలో శిశువు అభివృద్ధికి అవసరం.ఇందులో విటమిన్ కె, విటమిన్ ఇ, విటమిన్ సి, బి విటమిన్లు మరియు పొటాషియంతో సహా దాదాపు 20 విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి
Leave feedback about this